Rumah & Taman

Astrakhan tembikai: ciri dan peraturan teknologi pertanian


Penanam melon Astrakhan terkenal jauh melebihi sempadan kawasan mereka kerana produk yang berkualiti tinggi dan sangat lazat. Astrakhan semangka tidak hanya pelbagai, tetapi satu jenama terkenal budaya melon di negara kita, yang telah lama mendapat populariti dan permintaan dalam semua sudut negara kita. Harus diingat bahawa Astrakhan adalah pemegang rekod untuk bilangan hari yang cerah di wilayah Eropah di Rusia, dan itulah sebabnya Astrakhan tembikai adalah yang paling manis dan paling lazat.

Ciri dan Penerangan

Tembikai Astrakhan sepatutnya paling popular dan paling laris di negara kita. Penanaman mereka dijalankan di selatan Rusia, dan buah-buahan yang masak muncul di rak-rak pada dekad terakhir bulan Ogos dan dibezakan dengan kehadiran jalur hijau gelap pada permukaan hijau yang terang.

Tembikai Astrakhan tergolong dalam kategori jenis yang paling boleh diangkut sesuai untuk penyimpanan jangka panjang:

  • pelbagai matang lewat, masak sepenuhnya dalam 70-85 hari;
  • Ia digunakan untuk penggunaan segar, tetapi juga sesuai untuk penyimpanan;
  • apabila mencipta keadaan yang optimum, buah yang dikumpul boleh disimpan sehingga dua setengah bulan tanpa kehilangan pasaran dan rasa;
  • buah mempunyai kualiti komersial yang sangat baik;
  • pulpa dicirikan oleh rasa yang sangat baik, warna merah terang, tajam dan cukup manis;
  • varietas mempunyai rintangan yang baik untuk dikalahkan oleh Fusarium dan Anthracnose;
  • permukaan buahnya licin, dengan bersinar terang, berwarna hijau, dengan corak dalam bentuk jalur berwarna gelap berduri;
  • kulitnya tebal dan agak tebal, dengan ketebalan tidak lebih daripada 20 mm;
  • benih bentuk yang luas, pewarnaan coklat;
  • berat purata buah masak kira-kira 8-10 kg.

Bagaimana menanam semangka

Tempoh pengumpulan varieti tembikai tinggi ini jatuh pada dekad yang lalu musim panas - dekad pertama musim luruh. Varieti tembikai Astrakhansky yang terkenal telah diperolehi hampir empat puluh tahun yang lalu di Institut Penyelidikan All-Russian Vegetable dan Melon Irrigal Berkembang oleh peternak terkemuka Dyutin K.E.

Ciri Berkembang

Di wilayah wilayah selatan Rusia, semangka Astrakhansky ditanam dengan menanam benih langsung di tanah terbuka. Adalah perlu untuk mempersiapkan lubang mendarat dengan kedalaman tidak melebihi 70-80 mm dengan jarak satu meter antara satu sama lain. Kira-kira satu sudu kayu abu, serta satu sudu teh ammofoski, serta sedikit humus, harus dituangkan ke dalam setiap lubang pendaratan.

Pendaratan dijalankan di tanah yang tumpah. Sepasang benih harus diletakkan rata di setiap lubang untuk ditanam., dengan jarak yang kecil antara satu sama lain, kemudian isi dengan tanah dan padat. Selepas menyemai, rabung tidak perlu disiram.

Di zon tengah Rusia dan di wilayah Wilayah Moscow, kaedah seedling digunakan:

  • kira-kira sebulan sebelum penanaman di plot, benih perlu disimpan selama 24 jam dalam penyelesaian kalium permanganat dan zink, yang akan melindungi benih daripada penyakit;
  • benih semangka dirawat hendaklah dibalut dengan kain katun atau kertas nipis, selepas itu mereka harus diletakkan di dalam air dan ditinggalkan di dalam bilik dengan rejim suhu 26-28 ° C sehingga benih muncul;
  • benih yang disemai perlu dihasilkan dalam bekas benih berasingan yang diisi dengan campuran nutrien gizi;
  • selepas penampilan tiga atau empat daun pada benih tembikai, benih tembikai harus diberi makan dengan baja mineral kompleks atau penyelesaian mullein cecair;
  • beberapa minggu sebelum menanam benih di tempat yang tetap, anak benih harus dikeraskan, secara beransur-ansur meningkatkan penahanan mereka di udara segar hingga dua belas jam.

Perhatian khusus harus dibayar kepada penyediaan campuran tanah yang sesuai untuk penanaman benih dan benih yang tumbuh. Bagi setiap liter campuran tanah nutrien, disarankan untuk menambah kira-kira 40-50 g kalium sulfat, jumlah ammonium nitrat dan tepung dolomit yang sama, serta kira-kira 90-100 g superfosfat ganda. Bibit tembikai perlu ditanam kedalaman sekurang-kurangnya 10 cm dalam lubang pendaratan yang telah disediakan, meletakkannya berturut-turut dengan jarak 70-80 cm dari satu sama lain.

Apa yang hendak dimasak dari tembikai

Teknologi penjagaan

Penanaman bibit semangka disyorkan pada dekad terakhir bulan Mei atau awal bulan Jun. Plot untuk semangka yang tumbuh harus dilindungi dari angin, dengan baik dipanaskan dan diterangi oleh matahari. Lebih baik meletakkan rabung tembikai di selatan atau tenggara. Herba-tumbuhan anihar yang diwakili oleh alfalfa, semanggi, sainfoin, gandum musim sejuk, kubis, bawang atau kekacang tahunan boleh menjadi prekursor yang baik untuk tembikai. Ia tidak disyorkan untuk meletakkan tembikai di rabung selepas menuai hamparan dan labu labu.

Pencemaran buatan, yang perlu dijalankan pada waktu pagi, pada suhu udara tidak lebih tinggi daripada 18-20ºC, memberikan hasil yang sangat baik. Untuk mempercepat pertumbuhan bulu mata, disarankan untuk mencubit mereka supaya tidak lebih daripada tiga hingga lima daun terletak di atas buah-buahan. Semua pucuk lemah dan cacat dikeluarkan sepenuhnya. Pada satu tumbuhan tidak boleh melebihi lima ovari. Gantungan utama pertama diperkenalkan ke dalam alur penyiraman khas, terletak pada jarak seperempat meter dari tumbuhan, selepas panjang bulu mata menjadi 35-40 cm. Pada tahap perkembangan ini, larutan berdasarkan mullein (1:10), atau kotoran ayam cair, dicairkan, digunakan untuk memberi makan. air dalam nisbah 1: 20.

Pergantungan atas kedua mesti digunakan sebelum fasa tunas aktif, dan pembajaan ketiga dilakukan setelah pembentukan ovari. Setiap pakaian utama mesti ditambah dengan penyiraman yang berlimpah. Perjuangan penyakit gourds harus dirawat dengan racun kulat seperti Fundazol, campuran Bordeaux, Skor atau Decis.

Tarikh dan kaedah pengumpulan

Pengambilan tembikai dilakukan pada peringkat pertama dari matang matang, yang berlaku kira-kira seminggu sebelum kedatangan penuh buah. Tanaman tidak dituai tepat pada masanya dicirikan oleh pulpa berkualiti rendah dan jangka hayat yang dipendekkan. Pada peringkat kematangan pertama, daging semangka mempunyai warna merah jambu, dan semasa penyimpanan, daging buah secara beransur-ansur memperoleh warna merah dan manis.

Cadangan Penyimpanan Harvest

Keadaan optimum untuk menyimpan gourds adalah rejim suhu pada tahap 1-4ºC dengan petunjuk kelembapan dalam lingkungan 75-85%. Penyimpanan dijalankan di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan pengudaraan yang berkualiti tinggi. Pada masa ini, beberapa kaedah menyimpan tanaman dituai dipraktikkan:

  • dalam limbo di jala sayuran khas;
  • tersebar di rak dan rak yang bersih dan kering yang ditutup dengan rumput kering atau jerami;
  • diletakkan di peti kayu yang dipenuhi lumut kering.

Bagaimana memilih tembikai yang betul

Kedai sayur harus disediakan untuk menanam tanaman, setelah melakukan kerja panen dan pengudaraan menyeluruh. Terlepas dari kaedah penyimpanan, sangat penting untuk sentiasa memeriksa buah-buahan, dan juga mengubahnya, yang akan memanjangkan umur tanaman yang dituai.