Trik

Pancake dengan biji poppy: resipi mudah untuk pencuci mulut gourmet


Resipi penkek adalah biasa kepada setiap suri rumah, tetapi pencuci mulut yang sama boleh menjadi istimewa jika anda membuat pengisian yang lazat dan tidak biasa. Pancake dengan keju cottage, susu pekat atau jem jauh dari inovasi, anda tidak akan mengejutkan sesiapa dengan hidangan sedemikian. Tetapi pencuci mulut dengan pengisian biji poppy boleh dihidangkan pada hari biasa dan pada hari cuti. Lebih-lebih lagi, rawatan sedemikian disediakan dengan mudah dan tanpa masalah yang tidak perlu. Kami menjemput anda untuk berkenalan dengan pelbagai pilihan untuk membuat pencuci mulut yang lazat yang lazat, panekuk yang paling lazat dengan biji poppy akan menjadi hidangan tandatangan anda.

Menikmati penkek dengan pengisian benih poppy

Walaupun menggunakan resipi mudah, anda boleh membuat rayuan khas yang akan merayu kepada semua orang, tanpa pengecualian. Gabungan adunan terbaik, pengisian biji poppy yang paling halus dan susu pekat adalah bunga api sebenar perisa.

Bahan-bahan untuk adunan pancake sempurna:

  • 600 ml susu buatan sendiri;
  • 75 gr. gula pasir;
  • Telur ayam 3;
  • 260 gr tepung gandum;
  • 50 ml minyak zaitun;
  • garam laut;
  • 4 gr. gula vanila.

Bahan-bahan untuk pengisian biji poppy krim yang luar biasa:

  • 100 gr. tepung terigu;
  • 50 gr gula halus halus;
  • 500 ml susu panas;
  • 50 gr mentega lembut.

Bagaimana untuk membakar penkek lazat dengan mengisi krim poppy:

  1. Pertama, anda perlu mencampurkan adunan panci yang homogen. Untuk melakukan ini, putuskan telur ayam, kemudian campurkan dengan jumlah gula yang diperlukan, serta garam garam laut. Seterusnya, kocok segala-galanya dengan mengasah kemuliaan. Tambah separuh daripada jumlah susu, campurkan dengan teliti.
  2. Tuangkan tepung gandum yang ditapis, kupas adonan dengan pukul, tidak boleh ada benjolan kecil di dalamnya.
  3. Sekarang anda perlu mencurahkan susu yang tinggal. Tambah minyak sayuran, kemudian kacau semuanya dengan teliti. Adonan panci ternyata agak cecair, dan inilah caranya.
  4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk panas, tuangkan sedikit adunan, sama rata mengedarkannya ke permukaan yang panas. Goreng pancake di kedua belah pihak sehingga keemasan.
  5. Seterusnya, sediakan pengisian biji popi. Tuangkan popi dengan gula menggunakan kilang atau mengisar dengan penggiling kopi. Tuangkan 200 ml susu yang dipanaskan dengan baik ke dalam jisim yang terhasil, kacau, pindahkan ke periuk kecil.
  6. Panaskan isi pan di dalam air sehingga poppy lembut. Kemudian letakkan mentega lembut di sini.
  7. Sebarkan setiap pancake sejuk dengan mengisi yang dimasak, kemudian bungkus dengan cara yang biasa untuk anda.

Sebelum berkhidmat, tuangkan pencuci mulut dengan susu pekat.

Dengan biji poppy dan sos vanila

Hidangan pencuci mulut yang dihidangkan mungkin menyerupai gulungan, rasa hidangannya sangat halus dan kaya. Jika anda ingin mengejutkan keluarga dan tetamu anda dengan sesuatu yang istimewa, gunakan resipi di bawah untuk merawat yang indah dan sangat lazat.

Pancake Pancake Bahan:

  • 200 gr. tepung teratas;
  • 25 gr gula putih;
  • 500 ml susu skim;
  • 20 gr. poppy kering;
  • 50 ml minyak jagung halus;
  • 2 telur ayam;
  • garam secukup rasa.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pengisian:

  • 200 gr. biji popi kering;
  • 30 gr mentega;
  • 100 ml susu segar;
  • 150 gr. gula
  • 16 gr. gula vanila.

Bahan-bahan untuk Saus Creamy:

  • 250 ml krim rendah lemak (susu);
  • 75 gr. gula
  • 25 gr tepung gandum (premium);
  • 1 telur
  • 15 gr gula vanila.

Proses membuat pancake poppy dengan sos vanila yang lazat:

  1. Untuk memulakan, sediakan pengisian yang paling lembut. Tuang air rebus ke atas poppy kering, biarkan ia membengkak, ia akan mengambil masa kira-kira 40 minit untuk melakukan semua ini. Kemudian longkang cecair.
  2. Bawa susu mendidih, tambah gula tetap bersama vanila, dapatkan pembubaran lengkap. Mentransfer sebahagian daripada poppy di sini (satu sudu harus ditinggalkan di penkek) bersama dengan mentega. Campurkan segala-galanya dengan teliti, anda perlu memasak pengisian sebelum cairan menyejat. Semua ini akan mengambil masa kira-kira 20 minit.
  3. Untuk membuat pancake, pukul telur dengan gula pasir, tambah sedikit garam dan jumlah gula vanila yang diperlukan. Tuangkan dalam mentega serta susu. Semua campuran.
  4. Tuangkan dalam tepung, kacau sentiasa. Masukkan biji popi yang masih tinggal, campurkan semua ramuan. Konsistensi doh harus menyerupai krim masam cair.
  5. Panaskan pan, minyak itu. Tuangkan adunan ke tengah-tengah permukaan yang dipanaskan, sama rata mengedarkan dalam kuali. Goreng pancake sehingga kerak coklat yang tersendiri muncul di setiap sisi.
  6. Sudah waktunya untuk membuat sos vanila. Untuk melakukan ini, campurkan gula dengan telur, serta gula vanila. Tuangkan jumlah tepung yang diperlukan, kacau dengan teliti.
  7. Bawa krim ke mendidih. Kacau secara teratur, tuangkan krim ke dalam campuran tepung telur yang dimasak. Rebus sos ke tahap penebalan yang diperlukan.
  8. Tuang sos vanila ke dalam mangkuk kecil (perahu saus).
  9. Pakai pancake yang telah disediakan sebelum ini. Kemudian gulung pancake dalam bentuk roll, berkhidmat dengan sos.

Pancake dengan pengisian poppy dan ceri

Sekiranya anda meragui apa yang betul-betul memberi kanak-kanak untuk pencuci mulut, resipi ini akan menjadi rahmat untuk anda. Rasa halus dan pada masa yang sama rasa yang terang pengisian dapat menakluki gourmet.

Bahan-bahan

  • 150 gr. poppy kering;
  • 100 gr. gula pasir;
  • 3 gr. vanila
  • 1 g pala (tanah);
  • 350 ml susu;
  • 5 ayam telur;
  • 200 gr. tepung gandum;
  • 100 ml minyak (lebih baik zaitun);
  • 100 gr. jem ceri tebal.

Cara memasak penkek dengan mengisi popi-ceri yang lazat:

  1. Poppy perlu dicurahkan dengan air panas (sebaik-baiknya air mendidih), biarkan ia berdiri selama 30 minit, supaya ia membengkak dan menjadi lebih lembut. Tutup mangkuk dengan biji poppy dalam piring atau tudung.
  2. Teruskan untuk mengaduk doh dalam pemproses makanan. Pertama, tuang tepung dengan gula ke dalam mangkuk (biarkan bahagian untuk mengisi), pecahkan telur, tuangkan jumlah susu yang diperlukan, tambahkan sedikit buah pala dan vanila. Kemudian tuangkan minyak zaitun. Whip semua bahan adonan pancake dengan teliti sehingga campuran cecair homogen diperolehi.
  3. Pancake harus dibakar dalam kuali panas tanpa menambah minyak sayuran. Gorengnya di kedua belah pihak.
  4. Lempeng nipis harus dibakar dari jumlah doh yang dihasilkan, biarkan mereka sejuk sepenuhnya.
  5. Sementara itu, anda boleh memasak pengisian yang lazat. Tuangkan popi dengan penggiling daging, tambahkan gula dengan jem ceri dan kacau.
  6. Letakkan pengisian setengah pancake, sama rata mengedarkannya ke seluruh permukaan.

Balutkan pancake dalam gulungan tebal, kemudian potong 2 potong.

Lempeng jagung dengan biji popi

Malah penkek ban boleh menjadi pencuci mulut yang asal, kerana ini hanya perlu sedikit mengubah suai resep. Pastikan hidangan ini disediakan untuk sarapan pagi akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Bahan-bahan

  • 100 gr. cornmeal;
  • 300 ml kefir;
  • 110 gr. tepung gandum;
  • 2 telur ayam;
  • 5 gr. serbuk penaik;
  • 100 ml susu;
  • 75 gr. gula pasir;
  • 20 gr. poppy;
  • 10 ml jus lemon;
  • 30 ml minyak sayuran.

Bagaimana untuk memasak pancake jagung yang lazat dengan biji poppy:

  1. Campurkan dua jenis tepung dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan serbuk penaik dengan biji popi.
  2. Ambil hidangan lain, campurkan sisa bahan: kefir, telur ayam, jus lemon, minyak sayuran, garam dan gula pasir.
  3. Tuangkan campuran berasaskan kefir ke dalam bekas dengan bahan-bahan kering, kacau semuanya sehingga licin. Biarkan doh berdiri selama 30 minit.
  4. Sepanjang masa ini, adunan panci menebal, kemudian tuangkan susu, mencapai konsistensi campuran yang diinginkan.
  5. Panaskan kuali, pasarkan seluruh permukaannya dengan bacon dan mula masak.

Pancake pancake selesai dengan sekeping mentega dan berkhidmat.

Lempeng biji poppy halus

Anda boleh memasak dengan nikmat walaupun menggunakan bahan-bahan yang biasa. Lempeng sederhana dalam kombinasi dengan biji popok berubah menjadi pencuci mulut corak restoran.

Bahan-bahan

  • 4 ayam telur;
  • 10 gr. garam laut;
  • 400 ml air mendidih;
  • 400 ml kefir rendah lemak;
  • 160 gr tepung teratas;
  • 100 ml minyak zaitun;
  • 10 gr. minum soda;
  • 100 gr. gula kristal halus.

Proses menyediakan lempeng yang paling lazat:

  1. Telur ayam mesti dipukul sehingga buih cahaya terbentuk.
  2. Masukkan garam dan terus memukul dengan pengadun.
  3. Kemudian giliran tuangkan air mendidih.
  4. Tuangkan kefir ke bawah lemak, kemudian tuangkan tepung gandum dengan soda, gula, tambah minyak. Pukul bahan-bahan ini dengan teliti dengan pengadun sehingga halus.
  5. Lempeng goreng dalam kuali menggoreng pada kedua belah pihak sehingga keemasan.
  6. Tuangkan biji poppy dengan air panas selama 1 jam.
  7. Tiriskan, masukkan gula, tambah susu dan mentega. Rebus pengisian sehingga cairan menyejat.
  8. Tutup lempeng yang disediakan dengan mengisi biji popi yang dimasak dan balut dalam bentuk tiub.

Pancake poppy Perancis (video)

Pancake cake Poppy (video)

Resipi di atas adalah mudah dan berpatutan. Walaupun dengan bahan-bahan yang minimum, anda boleh mencipta hidangan penutup lazat untuk seluruh keluarga. Masak lempeng yang indah dengan biji poppy bukan sahaja di Shrovetide, sila sendiri dan orang tersayang dengan makanan istimewa yang luar biasa.