Idea

Teratas 6 resipi untuk timun tin dengan aspirin


Timun kalengan dengan penambahan aspirin mempunyai rasa yang luar biasa, aroma yang menyenangkan dan tekstur yang kenyal dan renyuk. Acetylsalicylic acid mempunyai ciri-ciri yang sangat baik: ia memusnahkan bakteria, memberikan sayuran keasaman yang menyenangkan, memanjangkan jangka hayat pemeliharaan. Tambahan pula, dari masa ke masa, rasa bahan kerja sedemikian menjadi lebih baik. Berikut ini akan menerangkan resipi yang paling popular dan asli untuk timun dengan aspirin.

Resipi klasik untuk timun aspirin kalengan

Pada pandangan pertama, ini adalah timun jeruk biasa, tetapi apabila anda membuka balang, merasakan aroma yang menakjubkan dan merasakan rasa ini, anda akan memahami bahawa ini tidak begitu! Rasanya sangat bersih dan semula jadi yang saya mahu lebih banyak lagi. Ini kosong dikasihi oleh ramai suri rumah. Di samping itu, timun dengan aspirin boleh dimakan oleh orang yang mempunyai keasidan tinggi perut.

Komponen:

  • timun - 3 kg;
  • daun lobak - 3 pcs;
  • pelbagai ceri dan currant currant - 10 pcs .;
  • aspirin - 2 pcs;
  • air - 2.5 l;
  • Chile - 2 buah;
  • garam dan gula - 200 g setiap;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • sayuran - 3 cawangan;
  • lada hitam - 5 jumlah

Langkah memasak:

  1. Basuh timun segar di bawah paip, memotong ekor dan letakkan dalam air sejuk selama 4 jam.
  2. Kupas bawang putih itu, potong.
  3. Dalam balang yang disterilkan, letakkan kebanyakan daun, cili, herba, bawang putih dan kacang polong.
  4. Susun sayur-sayuran sama.
  5. Tuangkan air rebus ke atas sayur-sayuran, biarkan ia menyiram selama 15 minit, kemudian parit cecair dan ulangi prosedur dengan tepat.
  6. Tuangkan air sekali lagi, tambah garam dan gula, letakkan api untuk mendidih.
  7. Di atas timun, letakkan semua herba, rempah, letakkan tablet aspirin, tuangkan pengasam panas.
  8. Tutup balang dengan tudung dan ketatkan dengan kekunci menyatukan. Cucumbers Renyah Sedia!

Aroma berubah bergantung pada herba dan rempah yang anda tambah. Peminat rasa klasik boleh menggantikan asid acetylsalicylic dengan cuka.

Pilih buah-buahan sederhana saiz yang sama, tahan lasak, kuat. Jika anda menggunakan sayur-sayuran yang hanya dikumpulkan dari taman, anda tidak perlu menyerapnya.

Asid kalengan dengan aspirin: resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Bagi peminat persediaan garam, resipi ini lebih sesuai. Komposisi produk dan proses memasak hampir sama dengan resipi sebelumnya. Malah perempuan simpanan yang tidak berpengalaman akan mengatasinya.

Bahan-bahan

  • timun - 3 kg;
  • lembaran lobak - 3 pcs .;
  • 5 ceri dan currants;
  • asid acetylsalicylic - 2 pcs;
  • air - 2.5 l;
  • Chile - 2 buah;
  • garam - 200 g;
  • bawang putih - 2 helai;
  • Dill - 3 cawangan;
  • lada hitam - 5 jumlah

Arahan langkah demi langkah:

  1. Kupas sayuran, potong ekor, jika perlu, rendam dalam air dengan ais selama 3 jam.
  2. Pre-sterilize garam, letakkan setengah rempah, daun, kacang, cabai (potong), herba, bawang putih halus dicincang di bahagian bawah.
  3. Letakkan acar sama rata dalam setiap balang.
  4. Letakkan sisa rempah dan herba di atas.
  5. Tuang garam ke dalam setiap balang (50 g setiap), isi sayur-sayuran dengan air sejuk dan tambah lebih banyak garam (50 g setiap).
  6. Kini sayur-sayuran perlu diasinkan selama 2 hari. Air garam akan mengembara dan mengalir, jadi letakkan tin di dalam sebuah lembangan.
  7. Selepas 2 hari, longkang garam dan rebus (ulang 2 kali).
  8. Tuangkan air garam ke dalam balang, letakkan asid acetylsalicylic (1 tablet setiap satu), tutup dengan tutup steril dan gulung. Selesai!

Kacang Timun dengan Aspirin: Resep Apple

Ini pemuliharaan asli untuk musim sejuk mempunyai aroma buah yang luar biasa dan kelebihan epal halus. Cucumber adalah rangup, tahan lasak, dan cecair bukan hanya pengasam, tetapi jus vitamin lazat.

Komponen:

  • timun - 3 kg;
  • epal (pelbagai masam) - 3 pcs;
  • bawang putih - 4 buah;
  • Dill - 6 cawangan;
  • pelbagai ceri currant ranting - 5 pcs .;
  • lada hitam kacang - 5 pcs .;
  • ulas - 15 pcs .;
  • daun laurel - 6 pcs .;
  • gula - 40 g;
  • garam - 30 g;
  • Asid acetylsalicylic - 3 tablet.

Langkah memasak:

  1. Pertama sekali, cuci sayur-sayuran, timun, potong ekor, kupas epal dan bawang putih, potong ke dalam kepingan.
  2. Isikan botol terlebih dahulu, timun alternatif, kepingan epal, daun dan rempah.
  3. Tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran.
  4. Selepas 1/3 jam, parit cecair, tambah garam dan gula di sana, rebus lagi.
  5. Tuangkan pengasam ke dalam balang, selepas 10 minit, longkang lagi.
  6. Bawa cecair ke dalam mendidih lagi, tuangkan sayur-sayuran untuk kali terakhir, letakkan tablet aspirin di dalam setiap balang, tutup dengan tutup steril dan gulung.
  7. Letakkan kalian terbalik, melindungi. Penyediaan yang lazat dan sihat sudah siap!

Sayuran mempunyai nota buah halus dan struktur yang menyenangkan.

Dipelihara Resipi Lada Sweet Aspirin Canned

Pembuka yang tidak biasa dan suka makan dengan rasa yang pelbagai dan aroma yang menyenangkan. Terdapat banyak timun, mereka melengkapi hidangan sayuran dan daging! Dan teknik memasak itu senang dengan kesederhanaannya.

Komposisi:

  • timun - 3 kg;
  • daun laurel - 12 pcs .;
  • bawang putih - 6 ulas;
  • paprika hijau - 3 pcs .;
  • Dill - 3 cawangan;
  • tablet aspirin - 6 pcs .;
  • gula - 300 g;
  • garam - 225 g.

Kami memelihara:

  1. Basuh dan potong ekor timun.
  2. Mendiaskan balang, di bahagian bawah setiap 1 cengkeh bawang putih dikupas, 2 helai laurel kering dan sama rata.
  3. Kupas dan potong paprika, tersebar di dalam balang dalam jumlah yang sama.
  4. Letakkan timun ketat di atas.
  5. Bawa air mendidih, tuangkan garam dan gula.
  6. Di dalam semua balang, letakkan 1 tablet aspirin, tuangkan pengasam itu.
  7. Sampul bekas itu dengan tutup steril, letakkan di dalam periuk besar dengan air dan rebus selama 15 minit.
  8. Apabila warna sayuran berubah sedikit, keluarkannya dari panci dan sentuhan. Timun masam manis dan masam sudah siap!

Timun kalengan dengan aspirin dan pudina dalam balang liter

Timun asli dengan aroma segar dan rasa pudina akan dihargai oleh keluarga anda. Untuk resipi ini, buah-buahan kecil yang lebih baik untuk menggulung dalam balang liter adalah sesuai.

Komponen:

  • timun - 2 kg;
  • bawang putih - 3 buah;
  • lobak (akar) - 1 pc;
  • dill, pasli, saderi - 4 cawangan masing-masing;
  • daun currant - 8 pcs;
  • pudina - 12 daun;
  • asid acetylsalicylic - 1 tablet setiap balang;
  • garam - 100 g;
  • gula - 50 g.

Memasak:

  1. Pertama sekali, lakukan cucian, mengupas sayuran dan sayur-sayuran.
  2. Potong bawang putih, potong akar umbi.
  3. Letakkan sayur-sayuran (kecuali dill), daun, bawang putih, lobak (sama-sama setiap bahan) di bahagian bawah balang disteril.
  4. Lay timun di atas, kemudian Dill.
  5. Tuangkan sayuran dengan jumlah air mendidih yang sama, tutup dengan tutup steril.
  6. Selepas 9 minit, tuangkan dan segera isi semula, tetapi dengan air mendidih segar (pra siap). Ulang dua kali.
  7. Tuang garam dan gula ke dalam air mendidih segar, biarkan mendidih selama 3-5 minit.
  8. Tuangkan air mendidih lama dari balang, tambah tablet aspirin ke dalam setiap balang, tuangkan pengasam di atas, letakkan penutup dan ketatkan dengan kunci menyusun.
  9. Letakkan kaleng dengan penutup dan bungkus.

Sebelum digunakan, adalah disyorkan untuk menyimpan di dalam peti sejuk untuk meningkatkan kesan sejuk.

Resipi timun dengan aspirin, mustard dan herba

Snek pedas dan berayun pada musim sejuk yang sejuk tidak hanya mengasyikkan perut, tetapi juga mata. Pemeliharaan tidak memerlukan pengetahuan atau kemahiran khas, dan ia tidak akan mengambil banyak masa sama ada.

Bahan-bahan

  • timun - 2 kg;
  • gula - 200 g;
  • minyak bunga matahari - 200 ml;
  • 1 tablet aspirin untuk setiap balang;
  • serbuk mustard - 50 g;
  • bawang putih - 1 pc;
  • sayuran - 4 cawangan;
  • serbuk lada hitam dan merah - 5 g setiap.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Kupas dan potong ekor timun, potong ke dalam 3-4 bahagian (bulatan).
  2. Masukkan bahan utama dalam lembangan logam dalam.
  3. Potong Dill, masak bawang putih dan tambah kepada timun.
  4. Masukkan lada, mustard, garam, gula, mentega, campuran, sampul dan sisihkan yang sama.
  5. Selepas 3 jam, isi balang yang disterilkan dengan salad, tambah 1 tablet aspirin, letakkan topi rebus di atas.
  6. Masukkan tin dalam periuk air pada kain katun, rebus selama 15 minit.
  7. Berhati-hati mengeluarkan tin, mengetatkan dengan kunci, menghidupkan dan melindungi.

Kacang Timun dengan Aspirin dan Cuka

Cara yang baik untuk menyediakan timun untuk musim sejuk adalah untuk menambah aspirin dan cuka kepada komposisi. Terima kasih kepada komponen yang mudah dan berpatutan, balang tidak akan meletup dan akan berdiri sehingga musim bunga. Rasa timun adalah sangat menakjubkan. Mereka berubah padat, rangup, sedikit pedas.

Ia akan diperlukan:

  • 2 kg mentimun muda yang belum masak;
  • beberapa l air bersih;
  • 40 gr garam;
  • 15 gr gula
  • 40 gr cuka 9%;
  • 1 kepala bawang putih;
  • 4 daun lobak;
  • 8 dill inflorescence;
  • 5 gr. ulas;
  • 10 kacang lada;
  • 4 tablet aspirin.

Tahap memasak:

  1. Cucumber, daun lobak dan dedaun dill perlu dibasuh, dan kemudian dimasukkan ke dalam balang yang berkualiti. Daun lobak pertama, kemudian timun dan akhirnya Dill.
  2. Air mendidih dicurahkan ke dalam setiap balang, dan ditutup dengan penutup. Hanya selepas sepuluh minit, air perlu disalirkan ke dalam kuali dan direbus semula.
  3. Air mendidih sekali lagi dicurahkan ke dalam tin dan, seperti buat kali pertama, sepuluh minit kemudian dicurahkan ke dalam kuali.
  4. Pan dipanaskan semula.
  5. Kini di dalam balang anda perlu meletakkan bawang putih, cengkih, lada, gula dan garam yang dikupas. Aspirin ditambah.
  6. Cuka dituangkan ke dalam air mendidih dan dicampur.
  7. Air rebus segar dan cuka mengisi semua tin dan segera gulung.
  8. Adalah disyorkan untuk menghidupkannya dan tidak menyentuh sehingga disejukkan sepenuhnya.

Untuk membuat air dari kaleng lebih mudah longkang, disyorkan untuk membeli perlindungan nylon khas dengan lubang. Dengan bantuannya, proses ini akan lebih cepat dan, lebih penting, lebih selamat.

Pemeliharaan timun dengan aspirin dan anggur (video)

Kini anda tahu cara memasak timun kalengan asli dan lazat dengan penambahan asid asetilsalicylic. Jangan melangkau langkah-langkah resipi, ikuti dos, dan hasilnya akan mengejutkan anda!


Tonton video itu: Quita las manchas en la piel naturalmente (Jun 2021).